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COURS AVANCÉ SUR LE BRASSAGE
Un cours avancé sur le brassage d’une durée de cinq jours, soit 40 heures aura lieu les 13, 14, 15, 16 et 17 septembre 2010. Ce cours se tiendra à la microbrasserie La Barberie, 310 rue St-Rock, Québec, QC. Les sessions débuteront à 9:00 pour se terminer vers 17:00.
Pour contacter Michel Gauthier:
Téléphone: 819-428-1622
Cellulaire: 514-712-1469
Courriel:
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Michel Gauthier offre des services de consultation techniques pour les bistro-bars, les micro-brasseries, les vignobles, les cidreries, les fabricants de d’autres boissons alcoolisés, les fabricants de jus de fruits, de boissons énergétiques et de toute autre boisson (démarrage, résolution de problèmes techniques, amélioration du rendement et de la qualité et formulation). Michel Gauthier offre aussi des programmes de formation brassicoles, vinicoles, cidricoles de même que dans la fabrication de jus et de toute autre boisson. Ces formations sont données en classe ou sont adaptés aux besoins d’un client spécifique. |
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